茶話趣事

10年匠心,茶壺不僅僅需要好用


茶壺的種類一隻手數不完,為什麼我們唯獨鐘愛銀壺?這關乎它的外表,還關乎它的内涵。


不知道大家有沒有想過這樣一個問題,中國銀産量不高,但遍及中國大地的白銀,是從哪裡來的呢?



關于白銀與中國的關系,有這麼一個說法:太平洋絲綢之路,給中國輸入了大量的白銀。然而,在進入中國後,白銀便在這裡沉澱下來。

1621 年一位葡萄牙商人談道:“白銀在全世界遊蕩,直至流入中國。它留在那裡,好像到了它的天然中心。”



對這一說法的一種解釋是,作為當時世界上最大的經濟體的中國,需要大量的貨币;另一種解釋是,中國人把白銀用于置田買地,或者儲藏起來。

美國學者弗蘭克在其《白銀資本》一書中認為,17、18 世紀全世界白銀産量的三分之一乃至二分之一流入了中國。大量的白銀流轉的數字表明,15—18 世紀的中國,依然是世界的經濟中心。

關于白銀背後的故事與傳言還有許多,如:從前白銀市皇宮禦用,不允許出售、我國銀制品的曆史可追溯至夏商時代,但銀器皿的出現卻出土于春秋戰國時期等。




且銀壺在古時也被點名多次,古人有“水為茶之母,器為茶之父“之說。

銀器自古便是一種身份的象征,故曆代均“煮水以銀壺為貴,泡茶以銀壺為尊”。


茶聖陸羽一生嗜茶,精于茶道,其《茶經》雲:以銀制壺且雅且潔,既可完整保持茶之原味,且用之恒久,但很奢侈。

明·許次纾《茶疏》曰:茶注以不受他氣者為良,故首銀次錫。

明代周高起《陽羨茗壺系》則說:以銀制壺為妙,然過于奢侈,非一般人所能擁有。雖說奢侈,卻也有它的妙處。

白銀,不僅僅外表引人,背後無數的曆史與故事,也吸引着我們。

關于銀壺,大家最關心的可能就是安全性了。

銀器時代用到的銀,采用全國前十白銀品牌。

在國際上,銀隻有純度之分,沒有食用銀、工業回收銀之分,部分人傳言,中國銀都的白銀是工業回收過來的銀,有害,屬謠言(金屬的東西基本都是從礦山提煉出來的,同樣也需要工業加工,才得已提煉)。

純潔的白銀,須經數十道工序,涉數百工具,曆數萬次精敲細擊,由我們的老工匠心、手、力通融合一、千錘百煉、精雕細琢,始成銀器。



故此,投身數十年于喜愛的茶業、銀壺業,是愛好,也是夢想;讓愛茶、愛壺之人接納銀壺、圈内普及銀壺,以及能保證手中心愛的茶具不折舊、可保值,也是我們想做的事情。




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